Cá sấu Cu Ba, thân có màu vàng sẫm, pha nâu, có xen lẫn các chấm đen, đầu dài và hơi thuông, con trưởng thành dài từ 2,5m - 3m, dễ nuôi, thích hợp với nhiều vùng nước. Đa số, các loài cá sấu trưởng thành có chiều dài từ 2 - 5m, đầu dẹt và bằng, mõm dài, mắt nằm ở vị trí rất cao, lỗ mũi và lỗ tai đều có van chắn nước. Chân to, ngắn, chân trước có 5 ngón, chân sau có 4 ngón, đuôi cá sấu rất khoẻ, dẹt bên và có hình bơi chèo.Cá sấu là các loài bò sát lớn ưa thích môi trường nước, chúng sống trên một diện tích rộng của khu vực nhiệt đới của châu Phi, châu Á, Bắc Mỹ, Nam Mỹ và châu Đại Dương. Cá sấu có xu hướng sinh sống ở những vùng sông và hồ có nước chảy chậm, thức ăn của chúng khá đa dạng, chủ yếu là động vật có vú sống hay đã chết cũng như cá. Một số loài, chủ yếu là cá sấu nước lợ ở Úc và các đảo trên Thái Bình Dương, được biết là có khả năng bơi ra xa ngoài biển.

Cá sấu là loài ăn thịt, thức ăn chủ yếu là ếch, nhái, chim, cá hay thú nhỏ, răng cá sấu có hình côn, hơi cong vào phía trong và cắm sâu vào trong hàm. Cá sấu đều có điểm chung là ưa đầm mình dưới nước và phơi nắng trên cạn. Ở trên cạn, cá sấu thường bò chậm chạp, thậm chí nằm im phơi nắng cứng đờ như cây gỗ. Cá sấu trở nên hung dữ hơn khi tìm mồi ở dưới nước và vào ban đêm, chúng hoạt động nhiều hơn. 

Cá sấu

Cá sấu trong thiên nhiên được bảo vệ ở một số nơi trên thế giới, nhưng chúng cũng được chăn nuôi vì mục đích thương mại, và da của chúng được thuộc làm da cá sấu có chất lượng cao để sản xuất túi, ủng, cặp v.v, trong khi thịt cá sấu được coi là đặc sản đối với những người sành ăn.