Lợn Cornwall hay còn là lợn đen lớn là giống lợn có nguồn gốc xuất xứ từ nước Anh tại các quận Cornwall Devon và Essex.

Đặc điểm

Toàn thân lợn có màu đen tuyền, đầu nhỏ và dài, tai to dài rủ xuống kín mặt, cổ nhỏ – dài, mình dài, vai-lưng-mông-đùi phát triển. Toàn thân có dáng hình dáng tiến về phía trước, Lợn chậm chạp và ít vận động so với các giống lợn Yorkshire hay lợn Duroc. Giống lợn này có tỷ lệ mỡ khá cao. Lợn có khả năng tăng trọng từ 500-600 g/ngày, 7 tháng tuổi Lợn thịt có thể đạt 90–100 kg. Khi trưởng thành con đực nặng 300 kg, con cái 220–240 kg. Lợn Cornwall được coi là giống lợn thích nghi khá tốt ở các vùng xứ nóng và có sức đề kháng cao.

Lợn Cornwall có khả năng sinh sản thấp, đẻ ít con và thưa trung bình đạt 1,4 – 1,5 lứa/năm. Mỗi lứa đẻ 9 -10 con, trọng lượng sơ sin (Pss) của Lợn con trung bình đạt 1,2 – 1,3 kg, trọng lượng cai sữa (Pcs) đạt 12 – 15 kg. Sức tiết sữa Lợn 3 – 5 kg/ngày. Khả năng sinh trưởng của Lợn chậm hơn so với Lợn Landrace hoặc Yorkshire.