Bắp cải trắng

Bắp cải trắng

Bắp cải trắng

Nơi Đăng: Hồ Chí Minh
Mã Sản Phẩm: BWZIfzGG
Ngày Đăng: 06-04-2016 Ngày Hết Hạn: 06-05-2016
Hình Thức : Mới Lần Xem : 124
Người Đăng : namdong92@gmail.com
Địa Chỉ : SỐ 45/2 TCH 35 - TÂN CHÁNH HIỆP - Q12 -TP HCM
Liên Hệ Bấn xem số điện thoại Bấm gửi mail
  • Giao hàng bởi Giaonhan24gio.vn
  • Địa điểm giao hàng TpHCM
  • Chính sách giao hàng

Thông Tin Chi Tiết Sản Phẩm

Mô tả sản phẩm

Trong bữa ăn gia đình, bắp cải được các bà nội trợ biến hóa thành nhiều món ăn ngon. Bắp cải luộc thơm ngọt vị gừng, bắp cải xào cà chua thanh mát, dưa bắp cải muối giòn rụm, chấm cùng nước mắm cay thật ngon miệng. Cầu kỳ hơn, nhiều người còn làm gỏi bắp cải, bắp cải cuốn thịt bằm nấu canh. Nhiều người mới chỉ biết bắp cải là loại rau lành, mát, dễ ăn mà chưa biết hết những giá trị y học quý giá của nó.

Bắp cải trắng
Bắp cái trắng

Loại rau dẫn đầu trong các loại rau họ cải này chứa một nguồn dinh dưỡng rất cao: khoảng 90% nước, 1,8% đạm, 5,4% chất bột đường, 1,6% chất xơ và nhiều khoáng chất, vitamin quý như can-xi, phốt-pho, sắt, vitamin C, B1, B2… Với ưu thế đó, người dân đã đưa bắp cải vào làm đẹp, dinh dưỡng và chữa bệnh.

Cách đây hơn 60 năm, các nhà nghiên cứu đã phát hiện trong bắp cải tươi có chứa một chất gọi là vitamin U và sau đó, người ta dùng lá bắp cải tươi để làm thuốc điều trị loét, viêm dạ dày và ruột. Tuy nhiên vitamin U là chất không bền vững, tan trong nước, dễ oxy hóa và bị hủy hoại ở nhiệt độ cao. Vì thế, để chữa bệnh, các thầy thuốc Đông y không khuyến khích việc chế biến rau quá kỹ. Muốn tận dụng tối đa vitamin U, bạn nên dùng dưới dạng nước ép rau tươi là tốt nhất.

Bắp cải trắng cuộn thịt

Bắp cải trắng cuộn thịt

Không chỉ tốt cho người bị loét dạ dày, giới nghiên cứu còn công nhận bắp cải có khả năng chống ung thư vú, ung thư ruột kết. Tác dụng tuyệt vời này là do trong rau bắp cải có chứa chất chống ung thư như sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và indole – 3 – carbinol.

Tuy nhiên, bạn lưu ý, bắp cải có thể gây bướu cổ. Do đó, người bị rối loạn tuyến giáp hoặc bướu cổ không nên ăn uống nhiều bắp cải. Ngoài ra, những người suy thận nặng, phải chạy thận nhân tạo cũng không nên dùng.

Nộm bắp cải trắng
Nộm bắp cải trắng

Hiện nay, với quy trình trồng trọt hiện đại, bắp cải đã có mặt quanh năm trên các sạp rau ở chợ, trong siêu thị. Bạn có thể dễ dàng mua và chế biến theo nhiều cách để phù hợp với khẩu vị gia đình. Để phòng tránh rau nhiễm hóa chất, bạn nên mua rau của các cơ sở cung cấp rau an toàn. Ngoài ra, trước khi chế biến dưới bất kỳ hình thức nào, bạn nên tách từng lá, rửa sạch và ngâm với nước muối khoảng 15 phút. Bạn nên ăn bắp cải ít nhất hai lần/tuần.

Kim chi bắp cải trắng
Kim chi bắp cải trắng

Kinh nghiệm cho bạn

Bắp cải ngon thường cuộn chặt, lá bóng, lõi tươi, chắc tay. Bắp cải kém chất lượng có nhiều lá vàng, lõi bị nứt và ngửi thấy mùi hôi, úa. Bạn không nên để bắp cải quá lâu vì rau dễ bị khô, cứng. Bắp cải nguyên bảo quản trong tủ lạnh nên dùng trong khoảng 1 tuần. Bắp cải đã cắt miếng nên dùng trong vòng hai ngày sau khi cắt. 

Sản Phẩm Tương Tự
Sản Phẩm Cùng Người Bán

SHOP, GIAN HÀNG TRONG TUẦN

Chăm Sóc Khách Hàng

  • Hỗ Trợ:
  • 0933 064 558- 0335 723 004
  • Liên Hệ Quảng Cáo:
  • 0933 064 558- 0335 723 004

Liên Kết Vận Chuyển

CHỢ NGỌC VIỆT MUA BÁN ONLINE

Chợ Ngọc Việt mua bán online là mô hình siêu thị điện tử - "tất cả trong một". Chợ Ngọc Việt cung cấp nhiều ngành hàng đa dạng, từ những hàng hoá giá trị lớn như bất động sản, đến các sản phẩm - dịch vụ phục vụ các nhu cầu thiết thực của cuộc sống hàng ngày như thực phẩm, nhu yếu phẩm, thời trang, du lịch, điện tử, đồ gia dụng, … vượt trội cả về chủng loại và số lượng.
Scroll